Cocktails

Colada Panizo con espuma de crema de orujo

Colada Panizo con espuma de crema de orujo

Author: Sergio Freile García

Cocktail Ingredients:

4 cl. de Aguardiente de Orujo Panizo

2 cl. de Orujo Verdejo Panizo

8 cl. de zumo de piña

4 cl. de Crema de Coco López

1 cl. de Crema de Orujo Panizo

Clara de huevo

Cocktail Preparation:

Se elabora en blender mezclando el Aguardiente de Orujo con el Verdejo, la crema de coco y el zumo de piña.

Para la espuma, en un sifón con clara de huevo se introduce la Crema de Orujo.

 Se sirve en vaso Hurricane y se termina con la espuma de Crema de Orujo.

Para la decoración se utiliza una piña con forma de ave.

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Orujos Panizo, S.L..
C/ Real, 89. 49332 Camarzana de Tera (Zamora), ESPAÑA Tel: (+34) 980 649 195

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