Author: Javier Pont Diaz
Cocktail Ingredients:
1/2 naranja sanguina natural
2 cl. azúcar casero de vainilla
2,5 cl. fruta de la pasión de Boiron (puré)
2cl. Orujo de Hierbas Panizo
4 cl. Orujo de Limón Panizo
Rellenar con ginger beer (topped)
Cocktail Preparation:
Modalidad: directamente en vaso.
La decoración, en el borde del vaso, consiste en una estrella de carambola y medio maracuyá con azúcar moreno quemado con soplete.
En la bandeja se colocará una cuchara tipo aperitivo con un caviar de fruta de la pasión y una rama de canela envuelta con una espiral de naranja.
Orujos Panizo, S.L.. C/ Real, 89. 49332 Camarzana de Tera (Zamora), ESPAÑA Tel: (+34) 980 649 195 Diseño web - SGM |
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