OTROS CÓCTELES PRESENTADOS A CONCURSO

OTROS CÓCTELES PRESENTADOS A CONCURSO

PERFECT MORUJITO

PERFECT MORUJITO

EMILIO GEA

PERFECT MORUJITO (Autor: EMILIO GEA)

PREPARACIÓN: En batidora mezclar todos los ingredientes, haciendo frappè. Decorar con lima y hierbabuena.

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ISBILYA

ISBILYA

Francisco Blanca De Castilla

ISBILYA (Autor: Francisco Blanca De Castilla)

Elaborado en Coctelera. Una vez realizado, servido en una tetera con sus correspondientes vasos. Es un cóctel digestivo Historia Isbilya es un cóctel exótico el cual combina el Pacharán y…

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CÓCTEL MOJICOCO

CÓCTEL MOJICOCO

JUAN MIGUEL MORENO PÉREZ

CÓCTEL MOJICOCO (Autor: JUAN MIGUEL MORENO PÉREZ)

DECORACIÓN: Hierbabuena y Coco Natural Rallado

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Orujo Sour

Orujo Sour

MARIONA VILANOVA REYES

Orujo Sour (Autor: MARIONA VILANOVA REYES)

Short Drink servido en copa de cocktail y elaborado en batidora. Decorado con hoja de limonero y espiral de lima.

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CÓCTEL TROPIC

CÓCTEL TROPIC

LAURA REVERTE FONTANALS

CÓCTEL TROPIC (Autor: LAURA REVERTE FONTANALS)

DECORACIÓN: Brocheta de frutas.

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Espresso Panizo

Espresso Panizo

Saúl Vega López

Espresso Panizo (Autor: Saúl Vega López)

Espresso Panizo es un cóctel digestivo, ideal para después de una comida. Se realiza en coctelera y como decoración se utiliza una hoja de menta. 

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Bramble Panizo

Bramble Panizo

Pablo Canga Rodriguez

Bramble Panizo (Autor: Pablo Canga Rodriguez)

Decoración: Brocheta de moras, gajo de limón, sugar candy. Se mezcla todo en coctelera a excepción del licor de mora -que flota al final-, haciendo un efecto "sangrado", jugando así…

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Dream Alex Dream

Dream Alex Dream

juan carlos liste rios

Dream Alex Dream (Autor: juan carlos liste rios)

Decoración: mix de cacao en polvo, canela y sal -al final-.  Presentación: copa de cóctel, previamente enfriada. Modalidad: cóctel digestivo elaborado en coctelera    

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Pachajito

Pachajito

sara delgado nuñez

Pachajito (Autor: sara delgado nuñez)

Decoración del cóctel: rosa de limón y hierbabuena. El cóctel se elabora en coctelera.

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CREPÚSCULO DE PANIZO

CREPÚSCULO DE PANIZO

David Lopez Sanchez

CREPÚSCULO DE PANIZO (Autor: David Lopez Sanchez)

Cóctel de bebida larga, presentado en copa tulipán, que se elabora incorporando todos los ingredientes en la coctelera excepto el bitter. Se sirve en una copa de tulipán, sin filtro,…

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PANIZO OTOÑAL

PANIZO OTOÑAL

Omar Prieto Obregon

PANIZO OTOÑAL (Autor: Omar Prieto Obregon)

En primer lugar, se macera el jengibre con el aguardiente y se añaden los demás ingredientes en la coctelera a excepción del refresco. Se agita la mezcla para que esté…

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Zen

Zen

Emmanuel Saint-Jean

Zen (Autor: Emmanuel Saint-Jean)

Introducir todos los ingredientes en la coctelera en el orden especificado arriba, añadir hielo y agitar con fuerza durante 15 segundos. Verter en la copa, previamente enfriada, mediante doble colador.…

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MAGIC DREAMS PANIZO

MAGIC DREAMS PANIZO

AURORA RODRIGUEZ CASAS

MAGIC DREAMS PANIZO (Autor: AURORA RODRIGUEZ CASAS)

Decoración: fresa, plátano, vainilla en rama y kiwi liofilizado. Modalidad: digestivo. Preparado en coctelera. Cristalería: copa cocktail vintage. Empezaremos enfriando copas y coctelera, y pasaremos a retirar el agua sobrante…

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Panizo Coffee Cream

Panizo Coffee Cream

Javier Quiñones

Panizo Coffee Cream (Autor: Javier Quiñones)

Servir todos los ingredientes a excepción del twist en un coctelera, añadiremos el hielo y agitaremos enérgicamente. Servimos en la copa de cóctel previamente decorada. Decoración: Con una reducción de…

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Coliseum

Coliseum

Mario Navas Ortiz

Coliseum (Autor: Mario Navas Ortiz)

Es un digestivo que se elabora en vaso mezclador y se sirve en vaso bajo con hielo. Decorar con limón acanelado y guinda roja al borde del vaso, y tiras…

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JEWEL

JEWEL

juan diaz

JEWEL (Autor: juan diaz)

Elaborado en coctelera. Servido en copa tipo cóctel. Decoración elaborada con limón, romero, physalis, clavo y kumquat

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PANIZO REFRESH

PANIZO REFRESH

Omar Prieto Obregon

PANIZO REFRESH (Autor: Omar Prieto Obregon)

El cóctel se elabora en coctelera añadiendo dentro todos los ingredientes y agitando enérgicamente hasta que esté bien frio. Finalmente se sirve la mezcla en la copa con hielo y…

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Panizo Fresh

Panizo Fresh

AGUSTIN DE LA CASA-HUERTAS RODRIGUEZ

Panizo Fresh (Autor: AGUSTIN DE LA CASA-HUERTAS RODRIGUEZ)

Decoración: 1 phisalys y habatonka espolvoreada. Modalidad del cóctel: Coctelera. Preparación: verter todos los ingredientes en la coctelera y batir primero sin hielo para que la mezcla se unifique y…

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COFFEE DREAM PANIZO

COFFEE DREAM PANIZO

Juan Carlos Liste Rios

COFFEE DREAM PANIZO (Autor: Juan Carlos Liste Rios)

Modalidad: digestivo Preparación: Enfriamos todo en vaso mezclador, excepto la Crema de orujo Panizo y la nata. Servimos en copa cóctel y coronamos con la nata y la crema semimontadas. …

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Petirrojo

Petirrojo

Alejandro Díaz Díaz

Petirrojo (Autor: Alejandro Díaz Díaz)

Decoración: Espiral de piel de pomelo Modalidad de Coctel: Digestivo Preparación en coctelera Servicio en copa de cóctel

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