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Green Apple Panizo

Green Apple Panizo

jose manuel lopez paya
Ingredientes del Cóctel
-4 cl. Aguardiente de Orujo blanco Panizo
-3 cl. Orujo de limón Panizo
-4 cl.  de zumo de manzana Pago
-2 cucharadas de sirope de manzana ácida Routin
-3 cl. de clara de huevo pasterizada
-3 gotas de Bitter Truth lemon 
Preparación del Cóctel
Modalidad: Coctelera.Trago corto
Copa: Martini. Aperitivo
Decoración: Estrella de manzana ácida.
Elaboración: Añadimos todos los ingredientes en la coctelera menos el bitter y agitamos enérgeticamente hasta que se haya montado la clara. Vertemos nuestra mezcla en la copa Martini que tenemos previamente enfriada, añadimos las gotas de bitter y decoramos con un estrella de manzana ácida.