Cócteles
Hogaza
Jaime Añón GonzálezIngredientes del Cóctel
3 cl. Orujo Verdejo
3 cl. Orujo Café
1 gota de tabasco
2 cl. Zumo Naranja
1 cáscara de naranja
1 rama de canela.
3 cl. Orujo Café
1 gota de tabasco
2 cl. Zumo Naranja
1 cáscara de naranja
1 rama de canela.
Preparación del Cóctel
Directo en vaso:
En un vaso de arcilla, añadimos 3 cl. Orujo Verdejo, 3 cl. Orujo con Café, 1 gota de tabasco, cáscara de naranja, rama de canela, flambeamos con el soplete. Una vez sofocada la llama, añadimos hielo triturado y 2 cl. de zumo de naranja natural, recién exprimido.
Decoramos con una brocheta de pasas y una rodaja de naranja flambeada con azúcar, clavo y anís estrellado. Refrescante, con un toque picante.
En un vaso de arcilla, añadimos 3 cl. Orujo Verdejo, 3 cl. Orujo con Café, 1 gota de tabasco, cáscara de naranja, rama de canela, flambeamos con el soplete. Una vez sofocada la llama, añadimos hielo triturado y 2 cl. de zumo de naranja natural, recién exprimido.
Decoramos con una brocheta de pasas y una rodaja de naranja flambeada con azúcar, clavo y anís estrellado. Refrescante, con un toque picante.