Cócteles

A continuación puede ver los detalles del cóctel seleccionado

La trama perfecta

La trama perfecta

Autor: joaquin quintana

Ingredientes del cóctel:

- 2cl orujo limón Panizo

-2 cl orujo verdejo Panizo

- 5 cl zumo de mango

- 1cl sirope arce Monin

- espuma de Licor Tostado y castañas

 

Garnish- pimienta sechuan

Preparación del cóctel:

La trama comienza cuando en coctelera mezclamos los orujos limón y verdejo Panizo junto con el zumo de mango y el sirope de arce con abundante hielo. Servimos en copa de cava o champagne. Acabamos con una espuma, realizada con sifón, de licor tostado y castañas.

 

Terminamos con pimienta de sechuan que nos invitará a empezar a descubrir todos matices que encontraremos en un mismo trago.

 

 

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Orujos Panizo, S.L..
C/ Real, 89. 49332 Camarzana de Tera (Zamora), ESPAÑA Tel: (+34) 980 649 195

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