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LITTLE PRINCE

LITTLE PRINCE

Francisco Javier García Cantero
Ingredientes del Cóctel
2 cl. Aguardiente de Orujo Panizo
3 cl. Caramelorujo Panizo.
8 cl. de sirope de frambuesa.
2 cl. de zumo de limón.
6 hojas de menta,
1 Clara de huevo
Preparación del Cóctel
Este cóctel es de la modalidad bebida larga. Todos los ingredientes van mezclados en coctelera menos las hojas de menta que irán previemente en copa con hielo pilé para que la copa coja el aroma.
Uuna vez retirado el agua restante del vaso se verterá el cóctel, una vez batido y mezclado. Terminamos con mas hielo pilé y para la decoración, haremos un nido de hielo pilé donde colocaremos una brocheta de frambuesa y menta.