Cócteles

A continuación puede ver los detalles del cóctel seleccionado

PANIZOPOLITAN

PANIZOPOLITAN

Autor: Ruben Paz Romero

Ingredientes del cóctel:

2 cl. Aguardiente de orujo PANIZO
3c.l Zumo de arándanos
0.5 cl. Grand Marnier
Gotas de zumo de limón y una fresa

 

Preparación del cóctel:

Se trata de un cóctel ligero. Hay que utilizar: Coctelera y Sifón
Preparación:
1 - Hacer el cóctel ligero en coctelera.
2 - Realizar la espuma de Morujito
3 - Preparar la gelatina y cortarla en cubos de 1cm
4 - Poner en copa de cóctel media fresa en trocitos. A continuación servir el cóctel ligero , encima añadir la espuma y por último poner los cubos de gelatina y la otra media fresa en dados decorando el cóctel.

Decoración:
La propia gelatina del cóctel
Modalidad de cóctel: Digestivo

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Orujos Panizo, S.L..
C/ Real, 89. 49332 Camarzana de Tera (Zamora), ESPAÑA Tel: (+34) 980 649 195

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