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TROFEO

TROFEO

Jose Villar Castro
Ingredientes del Cóctel
5 cl. Orujo con café
3 cl. Chocolate líquido
3 cl. Crema de Orujo
4 cl. Leche infusionada con canela y azúcar
Preparación del Cóctel
Ralladura de chocolate blanco.
Cocktail after dinner.
Copa cocktail 15 cl.
1º en coctelera boston, se mezclan el  Orujo de café y el chocolate.
2º En sifónn, se mezclan la crema de orujo y la infusión de leche.