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BLACK CAMARZANIAN

BLACK CAMARZANIAN

MARCELINO CALVO RODRIGUEZ
Ingredientes del Cóctel
-30 ml Aguardiente Panizo Monovarietal de Orujo Prieto Picudo
-15 ml de Aguardiente Panizo Monovarietal de Orujo Verdejo
-15 ml de Licor de Café Panizo
-45 ml de Noé V.O.R.S. Pedro Ximénez
Preparación del Cóctel
Elaboración:

Llenamos vaso mezclador con hielo y añadimos 45 ml de Noé VORS  Pedro Ximénez. Removemos para lograr aromatizar y saborizar el hielo, a continuación descartamos el PX conservando el hielo.

En vaso bajo añadimos 3 cubitos de hielo aromatizado con PX, 30 ml de Panizo Monovarietal de Orujo Prieto Picudo, 15 ml de Panizo Monovarietal de Orujo Verdejo y 15 ml de Licor de Café Panizo. Removemos suavemente y decoramos con brotes de remolacha.


Cóctel digestivo inspirado en el Black Russian. 

 
Decoración: mini brotes de remolacha, que tienen un sabor muy mineral que enlaza a la perfección con la composición y persistencia del trago.