Panizo Bradsell Tribute

-2.5cl. Aguardiente de Orujo
-1.5cl. Orujo de Limón Panizo.
-1.5cl. Sirope de azúcar 
-1.5cl. Puré de fruta de la pasión 
-2.5cl. Zumo de pomelo 
-1.5cl. Pacharán Panizo (flote)

Pasos para la preparacion del Panizo Bradsell Tribute (homenaje al fallecido Dick Bradsell )

Trago largo con decoración 

1.  Enfriamos la coctelera y  los vasos
2. Se introduce en la coctelera en este orden todos los ingredientes: Aguardiente de Orujo, Orujo de limón, sirope de azúcar, puré de fruta de la pasión y el zumo de pomelo.
3. Seguidamente introducimos las piedras de hielo y agitamos con el objetivo de mezclar y enfriar bien la mezcla.
4. Vaciamos los vasos de agua y hielo con el que se estaban enfriando y con la ayuda de un gusanillo vertemos la mezcla en dichas copas.
5. Sobre la mezcla ya vertida en cada vaso ponemos el Patxarán a modo de flote 
6. Por último colocamos flotando sobre el hielo un cuarto de fruta de la pasión con arándanos y grosellas .