Cócteles
Panizo y Chocolate
Jose Manuel AbolafiaIngredientes del Cóctel
Crema de Orujo Panizo 2cl.
Orujo de Café Panizo 2cl.
Licor de Violeta 1cl.
Sirope de chocolate oscuro 2cl.
Sirope de chocolate blanco 1 cl.
Decoración: Canela y una flor de pensamiento
Orujo de Café Panizo 2cl.
Licor de Violeta 1cl.
Sirope de chocolate oscuro 2cl.
Sirope de chocolate blanco 1 cl.
Decoración: Canela y una flor de pensamiento
Preparación del Cóctel
Preparación: Coctelera
Servicio: Copa de Martini
Bebida de media tarde, para una sobremesa, haciendo maridaje con postres como... un tiramisú, un postre de naranja y varios chocolates, unos helados de distintos Orujos, helados de café y de violeta. Se puede intercalar este trago con un postre de suflé de chocolate, con cobertura de naranja y dos bolas de helado, una de crema de orujo y otra de violeta, para después tomar un café arábica manteniendo algo aín en la copa.
Servicio: Copa de Martini
Bebida de media tarde, para una sobremesa, haciendo maridaje con postres como... un tiramisú, un postre de naranja y varios chocolates, unos helados de distintos Orujos, helados de café y de violeta. Se puede intercalar este trago con un postre de suflé de chocolate, con cobertura de naranja y dos bolas de helado, una de crema de orujo y otra de violeta, para después tomar un café arábica manteniendo algo aín en la copa.