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Queimada de Orujo PanizoQueimada de Orujo PanizoOrujos PanizoLa Queimada es una bebida tradicional de origen gallego, relacionado con la mitología de dicha tierra. El ingrediente fundamental es el aguardiente de orujo, el cual, se mezcla con azúcar y se le prende fuego en un recipiente de barro para que se reduzca el nivel alcohólico de la bebida a la vez que se disuelve el azúcar. El resto de ingredientes son al gusto y normalmente son ralladuras de limón, naranja y granos de café. Las cantidades y el tiempo de cocción dependerá del gusto de cada uno. Leer Más