Cócteles
Among Us
Alejandro AlonsoIngredientes del Cóctel
- 3 cl. de Aguardiente de Orujo Panizo
- 2 cl. de Licor de Chile Ancho Reyes Original
- 1'5 cl. de bitter francés Suze
- 1 cl. de Crema de Vinagre al Maracuyá Platé
- 6 cl. de zumo de clementina
- 3 dashes de Fee Brothers Fee Foam
Preparación del Cóctel
Vertemos en coctelera con hielo todos los ingredientes y agitamos con vigor durante unos 15-20 segundos. Abrimos la coctelera, extraemos el hielo y volvemos a cerrarla para darle un segundo agitado (reverse dry shake).
Finalizado éste, servimos en copa tipo coupé previamente refrigerada (Bormioli Novecento Cocktail Steamglass) y la perfumamos con piel de limón (descartada), finalizando con una flor comestible a modo de garnish o decoración.
Finalizado éste, servimos en copa tipo coupé previamente refrigerada (Bormioli Novecento Cocktail Steamglass) y la perfumamos con piel de limón (descartada), finalizando con una flor comestible a modo de garnish o decoración.