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ENDRINA SOUR

ENDRINA SOUR

Iudit Aguilar Leoz
Ingredientes del Cóctel
  • 4 cl Pacharán Panizo
  • 3 cl Basmoon Vodka
  • 2 golpes de pimienta negra
  • 1 cl sirope de mandarina
  • 1 clara de huevo
  • 8 cl zumo de pomelo
Preparación del Cóctel

En coctelera Boston:

  1. Añadir los ingredientes  y agitar.
  2. Servir con gusanillo en vaso en vaso de trago corto.
  3. Decorar con gajo de naranja deshidratada flotando en el cóctel y pulverización de Bitter de naranja.