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Lady Fossey

Lady Fossey

Cristian Martínez
Ingredientes del Cóctel
-25 ml Licor de Hierbas Panizo
-20 ml Aguardiente de Orujo Sauvignon Blanc
-5ml Tintura de eneldo
-10 ml Tintura de albahaca
-Aromatizado con un twist de lima 
-Garnish rama de eneldo 
Preparación del Cóctel
El cóctel se preparará en coctelera y se servirá en copa. 
Pondremos todos los ingredientes excepto el twist de lima y la rama de eneldo en la coctelera y utilizaremos la técnica de aireación para sacar aromas a la vez que enfriamos. Una vez acabado este proceso haremos un colado simple directo a la copa, aromatizaremos con el twist de lima, lo descartaremos y colocaremos la rama de eneldo.