Cócteles

Mandanizo Swallow

Cristobal Benito Gonzalez

Ingredientes del Cóctel

40 ml Licor de Hierbas Panizo 30%
5 ml Mandarine Napoleón 38%
10 ml Zumo de Mandarina
10 ml Zumo de Uva (Variedad Timpson)
10 ml Clara de Huevo

Preparación del Cóctel

Preparación: Verter los ingredientes en una coctelera, hacer dry shake previo a añadir el hielo y servir en copa Nick & Nora 15,5 cl.
Técnica: Shake & Strain
Garnish: Gajo de mandarina en el bode de la copa.