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Panizillin

Panizillin

Miguel Fuente Fernández
Ingredientes del Cóctel
  • 3,5 cl. Licor de Hierbas Panizo
  • 1,5 cl. Licor de Miel Panizo
  • 1,5 cl. Mezcal
  • 2,5 cl. Zumo de Lima
Preparación del Cóctel
Cóctel
Agregar todos los ingredientes en una coctelera con hielo y agitar. Servir en un vaso con hielo.
Decoración
En la Thermomix cocinamos clara de huevo, azúcar y el Licor de Hierbas Panizo hasta obtener la textura deseada. Después le damos forma con una manga pastelera y secamos en la deshidratadora.