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Panizo dessert

Panizo dessert

Javier García Vicuña
Ingredientes del Cóctel
Cóctel digestivo o after dinner, que sirve como propuesta  para disfrutar de una sobremesa o sustitutivo de un postre. Dentro del mismo trago podemos encontrar matices que nos recuerdan a un postre gracias al Caramelorujo, la potencia aromática del licor tostado Panizo, la textura de la horchata ecológica y la redondez del sirope de castaña.
Preparación del Cóctel
En coctelera introducimos todos los ingredientes y batimos con mucho hielo. Servimos en copa, espolvoreamos el polvo de habas de cacao y perfumamos con Panizo café