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Panizo Fresh

Panizo Fresh

AGUSTIN DE LA CASA-HUERTAS RODRIGUEZ
Ingredientes del Cóctel
-3 cl. de Aguardiente de Orujo Verdejo Panizo.
-2 cl. de Orujo con Limón Panizo.
-2 cl. de Orujo con Miel Panizo.
-2,5. cl. de sirope de orgeat
-8 cl. de zumo de uva verde
-5 cl. de clara de huevo.
Preparación del Cóctel
Decoración: 1 phisalys y habatonka espolvoreada.
Modalidad del cóctel: Coctelera.
Preparación: verter todos los ingredientes en la coctelera y batir primero sin hielo para que la mezcla se unifique y adquiera textura. Después, añadir hielo y agitar muy rápido para que el cóctel salga lo mas espumado posible al verterlo en el vaso.
Por último, decorar con phisalys y la habatonka espolvoreada para aromatizar.