Stay Awake

-4 cl Licor de Café Panizo
-3 cl Vodka Ciroc macerado con cardamomo 
-2.5 cl Sirope de cereza Rioba
-2.5 Cl clara de huevo
-Twist de naranja

Preparado en coctelera de  tres cuerpos, echando todos los ingredientes menos el hielo y el twist de naranja, batir sin hielo fuerte durante 5 segundos, posteriormente se echa el hielo y se vuelve a batir ( hard shake).
Se vierte en un vaso clásico de champagne previamente enfriado y se decora con piel de naranja y café molido, acabando con el twist de naranja.