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Recetas Panizo
Brownie con Licor de Crema con Orujo Panizo

Brownie con Licor de Crema con Orujo Panizo

David Rouco Portabales
Ingredientes de la Receta

Ingredientes:

  • 250 gramos de chocolate negro.
  • 165 gramos de mantequilla.
  • 3 huevos y 2 yemas.
  • 100 ml de Crema de Orujo Panizo
  • 165 gramos de azúcar.
  • 4 cucharadas de harina.
  • 1 cucharada de cacao.
  • 1 pizca de sal.
  • Nueces al gusto

 

Preparación de la Receta

Modo de preparación

  1. Precalentar el horno a 170 grados y cubrir un molde rectangular con papel de horno.
  2. Derretir el chocolate y la mantequilla evitando que se quemen, luego mézclalos.
  3. Batir las claras de huevo hasta que aumenten volumen y añadir las yemas y la vainilla.
  4. Agregar el azúcar y batir.
  5. Incorporar la mezcla del chocolate y mantequilla,  el Licor de Crema de Orujo Panizo, la harina (con una pizca de sal), el cacao puro y mézclalos.
  6. Coloca la mezcla en el molde.
  7. Inserta las nueces cortadas en trocitos.
  8. Hornear durante 30 minutos aproximadamente.

LISTO PARA DISFRUTAR Y COMPARTIR.