Cócteles

Berga-PANIZO-mota

SAUL LLATA CUARTAS

Ingredientes del Cóctel

4cl Aguardiente de orujo Monovarietal vVerdejo
3cl Licor de Limón Panizo
6cl cordial de italicus y bergamota
2 golpes bitter cardamomo fee brothers
Twist de limón verde

Preparación del Cóctel

Cordial de italicus y bergamota:

3,5gr de ácido málico
3,5gr de ácido tartárico
250ml le sirop monin bergamota
125ml licor italicus
250ml agua

Agitar todos los ingredientes en coctelera, servir en copa Martini
Decoración:brocheta piel de naranja, zenzero ginger de Fabbri
Twist de limón verde y a disfrutar.