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Santiago Fernández Checa
Ingredientes del Cóctel
  • 2,5 cl Aguardiente Monovarietal Orujo Prieto Picudo Panizo
  • 2 cl Amaro Limoncè
  • 2 cl Vermouth Cinzano Rosso
  • 0,5 cl Oloroso en Rama Don Zoilo
  • O,5 cl Sirope casero de Romero
Preparación del Cóctel
Introducir todos los ingredientes en un Vaso Mezclador y enfriar bien la mezcla.
Servir en copa tipo flauta pequeña.
Decorar con un ramillete de romero, naranja y limón que introduciremos dentro de la copa.
Para el sirope de romero, elaboramos un sirope 1:1 cociendo el agua y el azúcar con hojas de romero fresco, unas pieles de naranja y mandarina
Establecimiento Ruta del Cóctel Panizo
Museo Cromática
La ruta del cóctel Panizo