Greenlaidy

- 3 cl. de Aguardiente de Orujo Panizo 
- 1,5 cl. Siderit Lima 
- 2 cl. Midori 
- 2 cl. Clara de huevo 
-1 kiwi
- 2 cl. Orgeat almond 

Elaborado en coctelera.
Se corta el kiwi en finas láminas para la posterior maceración. Echamos la medida del resto de ingredientes, agitar y servir.
Decoración en el borde del vaso, una mora con tres hojas de menta en forma de piña.