OTROS CÓCTELES PRESENTADOS A CONCURSO

OTROS CÓCTELES PRESENTADOS A CONCURSO

ENIGMA

ENIGMA

MARIONA VILANOVA REYES

ENIGMA (Autor: MARIONA VILANOVA REYES)

Decorado con twist japonés de lima y uva blanca. Elaborado en vaso mezclador. Modalidad aperitivo.

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PANIZO CAFE EXPERIENCE

PANIZO CAFE EXPERIENCE

omar prieto obregon

PANIZO CAFE EXPERIENCE (Autor: omar prieto obregon)

Añadimos los seis primeros ingredientes en la coctelera y enfriamos. Servimos en una taza de café transparente con doble colado y acabamos con un spray con Mezcal. Como decoración envolvemos…

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PANIZO PINT

PANIZO PINT

omar prieto obregon

PANIZO PINT (Autor: omar prieto obregon)

Se añaden los cinco primeros ingredientes en la coctelera y se agita. Se sirve el contenido en un vaso de caña con hielo y se completa cen la espuma de…

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MAGMA PANIZO

MAGMA PANIZO

Yuniel Alonso Abin

MAGMA PANIZO (Autor: Yuniel Alonso Abin)

Modalidad:           Cóctel elaborado en coctelera Decoración         Twist de naranja bordeando la copa, agarrado por mini pinza y ramita de romero a lo…

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Al Son de Panizo

Al Son de Panizo

Yuniel Alonso Abin

Al Son de Panizo (Autor: Yuniel Alonso Abin)

Modalidad:           Aperitivo - Vaso Mesclador Rellenar el vaso de hielo. Remover el hielo entre 10 y 15 segundos. Escurrir el agua para lograr una muy baja…

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Caipirujo

Caipirujo

Rafael Cepas Membrillera

Caipirujo (Autor: Rafael Cepas Membrillera)

En coctelera añadir miel de romero y zumo de lima, remover con la ayuda de la cucharilla para disolver. Añadir hielo en cubo y el resto de ingredientes. Agitar hasta…

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IRISH PANIZO

IRISH PANIZO

DAVID LÓPEZ SÁNCHEZ

IRISH PANIZO (Autor: DAVID LÓPEZ SÁNCHEZ)

Cóctel de modalidad digestivo que se presenta en un vaso sencillo ligeramente curvado y se elabora en coctelera.  Se incorporan todos los ingredientes en la coctelera, excepto la nta semimontada,…

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Gosaria

Gosaria

Sandra Angulo Sampedro

Gosaria (Autor: Sandra Angulo Sampedro)

Agregar a una coctelera tipo Boston todos los ingredientes. Agitar vigorosamente durante 10 segundos, sin hielos. Agregar 4 hielos y agitar hasta sacarle la espuma. Servir con doble colado sobre…

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[X]

Quiúbole

Sandra Angulo Sampedro

Quiúbole (Autor: Sandra Angulo Sampedro)

  Agregar en un vaso alto, 5 frambuesas y dos cucharadas de azúcar. Machacar con un muddler hasta que las frambuesas saquen su jugo. Agregar 2,5 cl de Orujo de…

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PANIZOPASIONFIZZ

PANIZOPASIONFIZZ

DANIEL GIGANTO

PANIZOPASIONFIZZ (Autor: DANIEL GIGANTO)

Cóctel que se elabora por el método de coctelera haciendo un Dry Shaker, va que el hielo va en el vaso de servicio. Decoración floral que recuerda la primavera y…

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Panizo Picudo Mule

Panizo Picudo Mule

DANIEL GIGANTO

Panizo Picudo Mule (Autor: DANIEL GIGANTO)

Cóctel que se elabora directo en vaso "mule" homenaje a la uva autóctona de León, mediante el majado de la lima con los demás ingredientes. Un cóctel muy fresco y…

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Panizo Paradise

Panizo Paradise

Gustavo Romero Guedes

Panizo Paradise (Autor: Gustavo Romero Guedes)

Cóctel modalidad bebida larga, hecho directo al vaso.  Preparación : Se machaca el pomelo con la hierbabuena, se añaden los ingredientes, se completa con hielo pilé y se remueve todo…

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Martini Panizo

Martini Panizo

Gerardo Belaunzaran

Martini Panizo (Autor: Gerardo Belaunzaran)

Elaborado en vaso mezclador y presentado en copa de cocktail. Modalidad digestivo.Decoración: brocheta de uva,cereza y physalis

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Candy

Candy

NAYRA MARIA DELGADO ROJO

Candy (Autor: NAYRA MARIA DELGADO ROJO)

-Decoración: chocolate rallado y hoja de menta. -Presentación : combina muy bien con regaliz negro . -Se realiza en coctelera y se utiliza vasos de 30cl. -Modalidad: Long Drink

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Senior

Senior

NAYRA MARIA DELGADO ROJO

Senior (Autor: NAYRA MARIA DELGADO ROJO)

-Perfumar la copa con zumo de lima, usar hielo picado y terminar llenándolo con el champán . -Decoración: fruta deshidratada. -Se realiza en vaso mezclador . -Modalidad del cóctel :…

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Fresh Panizo

Fresh Panizo

Santiago Lamego Nodar

Fresh Panizo (Autor: Santiago Lamego Nodar)

Trago corto, refrescante y digestivo, ideal como sobremesa. Se agregan todos los ingredientes anteriormente citados en una coctelera con abundante hielo, se agita enérgicamente y se sirve en una copa…

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The White Panizo

The White Panizo

Santiago Lamego Nodar

The White Panizo (Autor: Santiago Lamego Nodar)

Trago corto ideal de sobremesa. Se agitan todos los ingredientes anteriormente citados en una coctelera con abundante hielo. Una vez bien enfriada la mezcla, se sirve en una copa clásica…

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Mai Panizotai

Mai Panizotai

David Ruiz Zarrias

Mai Panizotai (Autor: David Ruiz Zarrias)

Decoración: Flor con piel de naranja y flor comestible Long drink. Elaborado en coctelera, menos el sirope de sandía que se agrega al final, directo al vaso . Al final…

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La dama blanca

La dama blanca

Cristhian

La dama blanca (Autor: Cristhian)

·Decoración: -Borde de la copa con caramelo en graniño. Barquillo relleno de caramelo aromatizado al Caramelorujo y para terminar una virutas de de chocolate con leche por encima de la…

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Akelarre

Akelarre

borja gutierrez aguirre

Akelarre (Autor: borja gutierrez aguirre)

Elaborado en coctelera. Servido en  copa de cocktail con hielo Pilé Decoración: physalis, clavo ,carambola, arándano, flor comestible

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